Ganz in Weiß mit mordstrumm Hauben: Köche feierten ihren Laurentius in Salzburg!

Köche aus nah und fern trafen sich in der Salzburger Altstadt

Österreich, Salzburg: Er ist der Schutzpatron der Köche, Bäcker, Konditoren, Bierbrauer, Wirte, der Feuerwehr, der Weinberge und noch für eine Reihe anderer Berufe und Dinge – Laurentius von Rom. Ihm zu Ehren feierte die Sektion Salzburg des Verbandes der Köche Österreich am Montag, dem August 2013, in Salzburg zum 26. Mal das Laurentiusfest, gleichzeitig auch die 11. offizielle Laurentiusfeier des Verbandes der Köche Österreich.

Festzug, Festgottesdienst, Festessen
Eigentlich hat der Laurentius seinen Ehrentag ja am 10. August 2013. Aber in der Hochsaison ist es für die Köchinnen und Köche am ehesten noch am Montag möglich, von der Arbeit abkömmlich zu sein. Und dann treffen sie sich aus ganz Österreich, dem bayerischen Raum, Südtirol und der Schweiz am Alten Markt in Salzburg. Oliver Rehrl und Bernhard Reiter (beide von Stiegl Getränke Salzburg) labten die ankommenden „Hauben-Köche“ mit gekühltem Holler-Radler und anderem Erfrischenden [… weiterlesen]

Alle 195 Bilder von mir von der Veranstaltung siehe diesen Link (im Picasa-Webalbum)

Wenn Köche Fahnen schwingen: 25. Laurentiusfest in Salzburg war kein Protestmarsch

25. Laurentiusfest des Verbands der Köche Österreichs

Chiemgauer Abordnung v. links: Manfred Breinfalk, Otti Lazerus mit dem Vereinswappen (beide aus Ruhpolding) und Florian Huber (aus Siegsdorf)

Österreich | Salzburg | August 2012 | Weiße Kochhauben soweit das Auge blickte, Kettenbehangene Küchenmeister, Trachtenmusikkapelle – der Alte Markt in Salzburgs Altstadt füllte sich im Bereich des Café Tomaselli am Montag, den 13. August 2012 beängstigend mit Menschen – ein Streiktag der Küchenchefs?

Alle Bilder auf ⇒ meiner Bilderplattform

Laurentius starb auf einem glühenden Rost den Märtyrertod

Nein, Fragende wurden beruhigt, es handelte sich „nur“ um das Laurentiusfest des Verbands der Köche Österreichs. „Nur“ ist aber auch nicht ganz treffend, fand es doch bereits zum 25. Male in Salzburg bei prachtvollem Sommerwetter unter der Teilnahme von über 200 Köchen und deren Angehörigen aus halb Mitteleuropa statt. Weiterlesen